| 西麻布 Harmonie |
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| 2004ねん1がつ16にち |
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今日、ちょっと麻布の近くに行く用事がありました。 午前中で用事は済んだので、麻布十番の浪花屋でたい焼き買って、どこかで小洒落たお昼ご飯食べようとふらつきました。 なんとなく、フランス料理が食べたくなっていたのさ。 最初はクイーン・アリス迎賓館でも行ってみようかと思ったのですが、値段とかわからず、躊躇していると、いくつかのグループのおばさん達が入っていったのを見て、やめ。なんか、騒がしそう。。。 そのまま西麻布迄行って、見つけたのが『アルモニ(harmonie)』というレストラン。 西麻布のホブソンズから少し広尾に行ったところ。 見た目がちょっとフランス田舎町のレストランっぽかったのが気に入りました。内装もそんな感じ。お店の人と話をしたら、やはりそういうイメージなのだそうです。 味付けはくらにょんにしては、やや濃いかなと思いましたが、逆に言うと正統なフランス料理に近いかもしれません。 メインはなんとエゾシカのロースト。他にも選択できたのですが、ちょっと珍しかったので頼んでみました。 味は癖が無くてびっくり。シカの肉は食べたことがあったのですが、その時のイメージからは想像できないほど、臭みもなく、柔らかい。牛肉の臭みを取って、かすかにフォアグラっぽい香りを付けた感じでしょうか。 なんでも、店のシェフだったか、オーナーが厚岸(北海道)の猟師さんから買い付けているとか。。。 こういったジビエは日本では食べる人が少ないので、なかなかお目にかかれないので、そういった意味でも貴重でした。 ちなみに、ランチはコースで2,800円。 ふらっと入ったお店でしたが、結構当たりでした。お店の雰囲気もいいし♪ 検索したらお店のページではないけど、All about Japanで紹介されていました。 ( Top▲ )
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