フライの川口屋 |
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2003ねん5がつ17にち |
今日、明日と地元のお祭りです。 三社祭りも同じ日ですが、うちは三社ではありません。 くらにょんが住んでいるあたりはお寺や神社が多いので、この時期は毎週どこかの神社がお祭りになります。規模は小さいものが多いんですけどね。 出店はこのお祭りは多い方で、多分100店弱くらい出ていると思いますが、その中に「フライ」と言うのがあります。 小麦粉を練って、粉を付けて油で揚げただけなんですが、揚げたては結構おいしいです♪ ソース(ウスター)には刻みキャベツが浮いていて、子供の頃は「キャベツすくい」なんて呼んでいました。 しかし、このフライ屋、よその祭りで見たことがありません。ココのお祭りでは、子供の頃からずーっと、毎年出る店なのですが、不思議です。 埼玉のどこか(熊谷の方だったかなぁ?)に、似たものがあるらしいのですが、詳細はわかりません。 何か情報あったら教えてください。 ( Top▲ )
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